சமையலறையின் தெய்வங்களின் வழிபாட்டு முறை - பிரிவு 2

ஹிட்ஸ்: 404

ஹங் ந்யூயென் மன் ¹

… பிரிவு 1 க்கு தொடரவும்:

    தவிர, பட அம்சத்தை கருத்தில் கொள்ளும்போது, ​​இந்தியாவின் தெற்குப் பகுதியிலிருந்து வந்த ஒரு கதையை நாம் இங்கு குறிப்பிடலாம், இது வியட்நாமிய கதைகளில் ஒன்றைப் போலவே இருக்கிறது - ஏனெனில் இது 3 முக்கிய கதாபாத்திரங்களையும் கொண்டுள்ளது: 2 ஆண்கள் மற்றும் 1 பெண்.

    சோமராயா மற்றும் பிமராயியா ஒரு ஜோடி நல்ல நண்பர்கள். அவர்கள் அந்தந்த வீடுகளில் ஒருவருக்கொருவர் சந்தித்ததில்லை என்பதால், பிமராயியா, சந்திக்கும் போது சோமராய்யாஅவரது மனைவி, அவர் தனது நண்பரின் மனைவி என்று தெரியவில்லை, மேலும் அந்த பெண்ணுடன் ஒரு இரவு கழிக்க அவருக்கு உதவுமாறு கேட்டார்.

  தி இந்து பழக்க வழக்கங்கள் கூறப்பட்ட முன்மொழிவு மற்றும் சாதகமான முறையில் தீர்க்கப்பட்டுள்ளன சோமராய்யா தனது நட்புக்காக தனது அன்பான அன்பை கடுமையாக தியாகம் செய்திருந்தார்.

    இறுதியாக, கதையை மீண்டும் மனித ஒழுக்கத்திற்கு கொண்டு வர, கதைசொல்லி அனுமதித்துள்ளார் பிமராயியா உண்மையை கண்டுபிடித்து, மனந்திரும்பி, வாள் அடியால் தனது உயிரை மாய்த்துக் கொண்டார். அவரது தற்கொலை மரணத்திற்கு வழிவகுக்கிறது சோமராய்யாமனைவி மற்றும் அந்த சோமராய்யா அவரே, இருவரும் வாள் வீச்சால் தற்கொலை செய்து கொண்டனர். அவர்கள் மூவரும் அழைத்துச் செல்லப்பட்டனர் சிவனால் சொர்க்கம்.

- இருப்பினும், ஒரு குறிப்பிடத்தக்க வியட்நாமிய மாறுபாட்டின் படி, அனைத்து 3 முக்கிய கதாபாத்திரங்களும் குறிப்பிட்ட பெயர்கள் மற்றும் கொடுக்கப்பட்ட செயல்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளன; இரண்டையும் பாராட்டவும் அவதானிக்கவும் இந்த கூறுகளை நாம் கவனிக்க வேண்டும் ஹென்றி ஓகர்வரைபடங்கள்.

    ட்ரங் காவ் மற்றும் தி நி குழந்தை இல்லாத ஜோடி, அவர்கள் பெரும்பாலும் ஒருவருக்கொருவர் சண்டையிடுகிறார்கள். ஒரு நாள், தாக்கப்பட்டார் ட்ரங் காவ், தி நி அவள் வீட்டை விட்டு ஓடி திருமணம் செய்து கொண்டாள் பாம் லாங். மனந்திரும்பியவர் ட்ரங் காவ் தனது உணவை வாங்குவதற்கு அதிக பணம் இல்லாத வரை மனைவியைத் தேடி வெளியே சென்றார், அவர் சந்தித்தபோது சாப்பாட்டிற்காக பிச்சை எடுக்க வேண்டியிருந்தது தி நி அவர் வீட்டில் தனியாக தங்கி தனது முன்னாள் கணவரை வரவேற்றார். தனது முன்னாள் கணவரை மறைக்க பாம் லாங், தி நி வைக்கோல் ஒரு அடுக்கில் அவரை மறைத்து. பாம் லாங் அவரது அரிசி வயல்களுக்கு சில சாம்பலைப் பெற வேண்டுமென்றே வைக்கோலின் அடுக்கை எரித்தார். ட்ரங் காவ் எரிக்கப்பட்டார். அவரது இதய வாடகை, தி நி தீயில் குதித்து இறந்தார். இறுதியாக, பாம் லாங் மனைவியையும் எஜமானரையும் காப்பாற்ற அவனுடைய வேலைக்காரன் நெருப்புக்கு விரைந்தான், ஆனால் அவர்கள் இருவரும் எரிக்கப்பட்டு இறந்தார்கள். இந்த கட்டத்தில், கதை திடமாக தீர்க்கப்படும்போது ஜேட் பேரரசர் அவை 3 ஐ உருவாக்குகிறது சமையலறை கடவுள்கள் மற்றும் தெய்வம் மற்றும் அவை ஒவ்வொன்றிற்கும் ஒரு குறிப்பிட்ட செயல்பாட்டை அளிக்கிறது. பாம் லாங் ஆகிறது காங் (சமையலறை கடவுள்) சமையலறை மற்றும் அது தொடர்பான விஷயங்களின் பொறுப்பு. ட்ரங் காவ் ஆகிறது த Địa (சமையலறை கடவுள்) வீட்டின் பொறுப்பாளர் மற்றும் அது தொடர்பான விஷயங்கள். போன்ற தி நி, அவள் ஆகிறாள் தி கே (சமையலறை தேவி) வீட்டின் தோட்டத்தில் சந்தை மற்றும் காய்கறிகளின் பொறுப்பில். ஸ்கெட்ச் எண் .102 இந்த 3 எழுத்துக்களைக் காட்டியுள்ளது. மேற்கூறிய பல்வேறு வகைகளில் சமையலறை கடவுள், காங் மிக முக்கியமான செயல்பாட்டைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் இது "G nhất gia chi chủ"((வீடு மற்றும் வீட்டுக்கு பொறுப்பான முதல் நபர்). இந்த செயல்பாட்டின் மூலம் அவர் வீட்டுக்காரரின் தலைவிதியை தீர்மானிக்க முடியும்: தவறான தன்மை, வாய்ப்பு, களைப்பு மற்றும் துயரம், மேலும் பேய்களைப் பயன்படுத்துவதோடு, வீட்டுக்காரரை அமைதியிலும் மகிழ்ச்சியிலும் வைத்திருக்க முடியும். தி காங் (சமையலறை கடவுள் லார் என்றும் அழைக்கப்பட்டார்) மனிதன் வசிக்கும் இடமெல்லாம் உள்ளது - அவர் பூமியின் ஒரு வகையான தாயாகக் கருதப்படுகிறார்: “Ót có Thổ Cng, sông có Hà Bá"((பூமிக்கு லார் உள்ளது, நதியில் நீரின் மேதை உள்ளது) (Fig.3)

    வியட்நாமியர்களின் கலாச்சார மற்றும் மன வாழ்க்கையை நிந்தித்தல், காங் - கற்பனையான தன்மை, அடுப்பின் ஒரு வகையான மேதை என்று வணங்கப்படுகிறது - நம் முன்னோர்களின் வாழ்க்கையைத் தவிர கூடுதல் சுவாரஸ்யமான வாழ்க்கையை உருவாக்கியுள்ளது - உண்மையான கதாபாத்திரங்கள், அவர்களின் மரணத்திற்குப் பிறகு, "ந்ஹான் தான்"((மனித ஆவி அல்லது புரவலர் மேதை). இந்த இரண்டு வகையான ஜீனியிலும் ஒவ்வொன்றிற்கும் ஒரு புனிதமான வழிபாட்டுத் தளத்தை ஏற்பாடு செய்து திட்டமிட வேண்டும் காங் வியட்நாமிய மக்கள் வைக்கும் ஒரு குறைவான மேதை காங்முன்னோடிகளின் பலிபீடத்தைப் பொறுத்தவரை, இடது பகிர்வில் சிறியதாக இருக்கும் பலிபீடம், அது நடுவில் உள்ள ஒன்றை ஆக்கிரமிக்க வேண்டும் - மத்திய பகிர்வு (பெண் மற்றும் ஆண் கொள்கைகள் மற்றும் ஐந்து கூறுகளின் படி, இடதுபுறம் மையத்திற்குப் பிறகு இரண்டாவது மிக முக்கியமான நிலையை கொண்டுள்ளது). ஆனால், மக்கள் அமைக்கும் இடங்களும் உள்ளன காங்அவர்களின் முன்னோர்களின் பலிபீடத்திற்கு அடுத்த பலிபீடம். இவ்வாறு, இரண்டு ஜீனிகளும் ஒருவருக்கொருவர் நெருக்கமாக இருக்கிறார்கள், மக்கள் தங்கள் மூதாதையர்களின் மரண ஆண்டு விழாக்களைக் கொண்டாடச் சென்ற போதெல்லாம், அவர்கள் பிரார்த்தனை செய்ய வேண்டும் Thổn முதல் - மகிழ்விக்கும் நோக்கில் ஒரு வேண்டுமென்றே நடவடிக்கை Thổn அதனால் அவர் மக்களின் முன்னோர்களை அவர்களிடம் திரும்பி வர மகிழ்ச்சியுடன் அனுமதிப்பார்.

    ஒரு கட்டுரையின் படி, எச்.வி.வி என்ற மூன்று எழுத்துக்களுடன் கையெழுத்திட்ட ஒரு எழுத்தாளரால், “லா ஃபெட் டு டியு டு ஃபோயர்"⁵ (சமையலறை கடவுளின் திருவிழா), மொழிபெயர்த்தது Võ Tiến Sau - வியட்நாமிய கலாச்சாரம் தொடர்பான தகவல்களின் இருப்பை முடிக்க தேவையான கூடுதல் தகவல் ஆதாரம் எங்களிடம் உள்ளது. அந்த கட்டுரை பின்வருமாறு:

    சந்திர நாட்காட்டியின் படி (சீன நாட்காட்டி), கடைசி சந்திர மாதத்தின் 23 வது அதாவது 12 வது சந்திர மாதம் விடுமுறை சமையலறை கடவுள் கலந்துகொள்ள பரலோகத்திற்கு பறக்கிறது ஜேட் பேரரசர்பார்வையாளர்கள். இந்த வழக்கம் மற்றும் பல பழக்கவழக்கங்கள் சீன ஆதிக்கத்திலிருந்து சீனாவிலிருந்து தோன்றியவை; ஆகையால், வியட்நாமில் எல்லா இடங்களிலும், வடக்கு முதல் தெற்கு வரை, அனைத்து குடும்பங்களும், பணக்காரர்கள் மற்றும் ஏழைகள், வழிபட பிரசாதம் தயார் செய்கிறார்கள் சமையலறை கடவுள் 23 ஆம் தேதி 12 ஆம் தேதி^th சந்திர மாதம், ரோமன் கத்தோலிக்க குடும்பங்கள், அல்லது மிகவும் ஏழ்மையான குடும்பங்கள், உணவு மற்றும் வீடுகள் இல்லாத குடும்பங்களைத் தவிர, எனவே அவர்களுக்கு வழிபடுவதற்கு வழி இல்லை சமையலறை கடவுள்.

    பின்னர், யார் சமையலறை கடவுள்? சமையலறைக்கு பொறுப்பான கடவுள். சமையலறை என்ற சொல், ஒரு பரந்த பொருளில், குடும்பம். இந்த கடவுள் குடும்பத்தில் நடக்கும் அனைத்து நிகழ்வுகளையும் கவனித்து, பாதுகாக்கிறார் மற்றும் ஆராய்கிறார்: ஒரு குடும்பத்தின் அனைத்து செயல்களும் செயல்களும், ஒவ்வொரு குடும்ப உறுப்பினரின் நீதியும் அல்லது கெட்ட தன்மையும் தொடர்ந்து கவனிக்கப்படுகின்றன சமையலறை கடவுள் யார், பெயரைத் தவிர áng Táo, என்றும் அழைக்கப்படுகிறது காங். சில நேரங்களில், சிலர் குழப்பமடைகிறார்கள் áng Táo உடன் காங் அவர்கள் இரண்டு வெவ்வேறு நபர்கள் என்று நினைக்கிறேன்; ஏனென்றால், பல வர்த்தகர்களின் குடும்பங்கள் அமைதியான மற்றும் வளமான தொழில்களை நடத்த விரும்புகின்றன, எனவே, ஒவ்வொரு மாதமும், முதல் மற்றும் பதினைந்தாம் நாட்களில், அவர்கள் வணக்க காகிதம் மற்றும் பழங்கள் மற்றும் பூக்களை தயார் செய்து வழிபடுவதற்கான பிரசாதமாக பணியாற்றினர் காங் ஒவ்வொரு குடும்பத்திலும் உள்ள அனைத்தையும் கவனித்து பாதுகாக்கும் கடவுள் யார்.

    வருடத்திற்கு ஒரு முறை, ஆண்டு முடிவில், 23 வது சந்திர மாதத்தின் 12 வது நாளில், தி சமையலறை கடவுள்கள் புகாரளிக்க சொர்க்கத்திற்கு பறக்க வேண்டும் ஜேட் பேரரசர் பூமியில் உள்ள அனைத்து குடும்பங்களின் பணிகள் மற்றும் செயல்பாடுகள் பற்றி. அனைத்து சைகைகள், நேர்மையான அல்லது வஞ்சகமான, அனைத்து நல்ல அல்லது கெட்ட செயல்கள், அனைத்து தவறான அல்லது நீதியுள்ள மனிதர்கள், எல்லாவற்றையும் உண்மை அல்லது உண்மை அல்ல என்று முழுமையாக தெரிவிக்க வேண்டும் ஜேட் பேரரசர் தீர்ப்பு. அந்த காரணத்திற்காக, 23 வது சந்திர மாதத்தின் 12 ஆம் தேதி காலையில், அதற்கு முன் சமையலறை கடவுள்பரலோகத்திற்கான புறப்பாடு, அனைத்து குடும்பங்களும் அவரை வணங்குவதற்கான பிரசாதங்களை வழங்குகின்றன, மேலும் அவரிடம் புகாரளிக்கும்படி கேட்கின்றன ஜேட் பேரரசர் அவர்களின் நல்ல செயல்கள் மற்றும் நடத்தை மட்டுமே, மற்றும் அவர்களின் தவறுகளை மறந்துவிடுவது.

     வணங்குவதற்கான பிரசாதம் சமையலறை கடவுள் ஏழை அல்லது பணக்கார குடும்பத்தைப் பொறுத்து மாறுபடும். ஒரு ஏழைக் குடும்பம் மூன்று மூட்டை ஜாஸ் குச்சிகளையும் ஒரு கிண்ணத்தில் புதிய தண்ணீரையும் வழங்கும். ஒரு பணக்கார குடும்பம் ஒட்டும் அரிசி, ஒரு கோழி, ஒரு நேரடி மீன் மற்றும் காகித டூனிக் மற்றும் தொப்பி ஆகியவற்றைக் கொடுக்கும். ஒரு புராணக்கதை வணங்க வேண்டும் சமையலறை கடவுள், ஒருவர் வழக்கமாக ஒரு நேரடி மீன் மற்றும் மூன்று காகித தொப்பிகளை வழங்குகிறார், இரண்டு ஆண்களுக்கும் ஒரு பெண்ணுக்கும்; அத்தகைய விஷயங்கள் அனைத்தும் வழங்கும் சமையலறை கடவுள் ஜேட் சக்கரவர்த்தியில் கலந்து கொள்ள மீன்களில் பரலோகத்திற்கு பறக்க அழகான ஆடைகளுடன்.

… பிரிவு 3 இல் தொடரவும்…

குறிப்பு:
¹ இணை பேராசிரியர் ஹங் என்ஜுயென் மான், வரலாற்றில் பைலோசோபி மருத்துவர்.
⁴  அதில் கூறியபடி சீன நாட்டுப்புற கலாச்சார இதழ் டிசம்பர் 1957.
⁵  எச்.வி.வி. சமையலறை கடவுளின் திருவிழா - வியட்நாமிய மக்கள் - ((தூர கிழக்கு பிரஞ்சு பள்ளியால் வெளியிடப்பட்டது), ஹனோய், எண் 1 மே 1948 - பக் .37 - 39.

பான் து THU
01 / 2020

குறிப்பு:
Ource ஆதாரம்: வியட்நாமிய சந்திர புத்தாண்டு - முக்கிய விழா - அசோ. பேராசிரியர் ஹங் என்ஜுயென் மன், வரலாற்றில் பைலோசோபி மருத்துவர்.
Text தைரியமான உரை மற்றும் செபியா படங்களை பான் து து - அமைத்துள்ளார் - thanhdiavietnamhoc.com

மேலும் காண்க:
◊  20 ஆம் நூற்றாண்டின் ஆரம்பத்தில் ஓவியங்கள் முதல் பாரம்பரிய சடங்குகள் மற்றும் திருவிழா வரை.
◊  “Tết” என்ற வார்த்தையின் அடையாளம்
◊  சந்திர புத்தாண்டு விழா
◊  PROVIDENT PEOPLE - KITCHEN மற்றும் CAKES க்கான கவலைகள்
◊  PROVIDENT PEOPLE - MARKETING க்கான கவலைகள் - பிரிவு 1
◊  PROVIDENT PEOPLE - MARKETING க்கான கவலைகள் - பிரிவு 2
◊  PROVIDENT மக்களின் கவலைகள் - துறை கட்டணம் செலுத்துவதற்கான கவலைகள்
◊  நாட்டின் தெற்குப் பகுதியில்: பரலெல் கன்சர்ன்களின் ஒரு ஹோஸ்ட்
◊  ஐந்து பழங்களின் தட்டு
◊  புத்தாண்டு வருகை
◊  SPRING SCROLLS - பிரிவு 1
◊  சமையலறையின் தெய்வங்களின் வழிபாட்டு முறை - பிரிவு 1
◊  சமையலறையின் தெய்வங்களின் வழிபாட்டு முறை - பிரிவு 3
◊  வியட்நாம் சந்திர புத்தாண்டு -வி-வெர்சிகூ
◊ போன்றவை.