கிட்சனின் DEITIES இன் கலாச்சாரம் - பிரிவு 3

ஹிட்ஸ்: 478

ஹங் ந்யூயென் மன் ¹

… பிரிவு 2 க்கு தொடரவும்:

     ஏன் மூன்று தொப்பிகள், இரண்டு ஆண்கள் மற்றும் ஒரு பெண் ஒரு?

   ஒரு பழைய கதையின்படி, கதை சமையலறை கடவுள் மூன்று நபர்கள், இரண்டு ஆண்கள் மற்றும் ஒரு பெண் ஆகியோர் அடங்குவர். பழைய நாட்களில், கணவன்-மனைவியாக இருந்த ஒரு ஜோடி இருந்தது; கணவர் தொழுநோய் போன்ற ஒரு நோயால் அவதிப்பட்டார், ஆனால் அவரது மனைவி ஒரு மென்மையான மற்றும் நல்லொழுக்கமுள்ள பெண்மணி, அவர் நோய்வாய்ப்பட்ட கணவருக்கு பாலூட்ட கடினமாக உழைத்தார். மனைவியை உணர்ச்சியுடன் நேசித்த கணவர், அவரிடமிருந்து விலகிச் செல்லுமாறு அறிவுறுத்தினார், ஆனால் அவள் நிச்சயமாக அவனைக் கேட்க மறுத்துவிட்டாள். கணவர் அவளைத் திட்டி விரட்டியடித்தார், ஆனால் அவள் வெளியேற மறுத்துவிட்டாள். ஒரு நாள் ஒரு பிச்சைக்காரன் சில பிச்சைகளைக் கேட்க வந்தான்; ஒரு நல்ல பெண்மணி என்பதால், மனைவி அவருக்கு கொஞ்சம் பணத்தையும் அரிசியையும் கொடுத்தார். அதைப் பார்த்த கணவர் உடனடியாக மனைவியைத் துரத்த ஒரு தந்திரத்தை நினைத்தார். அவர் தனது மனைவியின் மீது ஒரு பொய்யான குற்றச்சாட்டை முன்வைத்தார், பிச்சைக்காரரிடம் பணம் மற்றும் அரிசியைக் கொடுத்தார். கோபத்தினால் மூச்சுத் திணறப்பட்டு, பெரும் அவமானத்திற்கு ஆளான மனைவி தற்கொலை செய்ய ஆற்றங்கரைக்குச் சென்றார். அவள் ஆற்றில் குதித்த தருணத்தில் பிச்சைக்காரன் குறுக்கே வந்தான், அதனால் அவன் அவளைப் பின்தொடர்ந்து காப்பாற்ற விரைந்தான். தனது முழு அநீதியையும் நிரூபிக்க முடியாது என்று மனைவி அறிந்தாள், தன் இரட்சகரைப் பின்தொடர அவள் தன்னை ராஜினாமா செய்தாள்.

     அனைவரையும் தனியாக வைத்து, எல்லா உதவிகளையும் இழந்ததால், கணவர் பிச்சை எடுப்பதைச் சுற்றிச் செல்ல வேண்டியிருந்தது. ஒரு நாள், சுற்றித் திரிந்தபோது, ​​பிச்சை எடுக்க ஒரு வீட்டிற்கு வந்து, பணத்தையும் அரிசியையும் கொடுத்த முன்னாள் மனைவியைச் சந்தித்தார். மனைவியைப் பார்த்தவுடனேயே அவர் அவசரமாக ஓடிவிட்டார். சிறிது நேரத்திற்குப் பிறகு, சாலையோரத்தில் ஒரு பெரிய எரியும் நெருப்பை அவர் சந்தித்தார், விரக்தியில், அவர் தற்கொலை செய்ய அந்த நெருப்பில் குதித்தார். அந்த நபர் தனது முன்னாள் கணவர் என்பதை மனைவிக்குத் தெரியும், பின்னர் அவரைத் தக்க வைத்துக் கொள்ள அவர் தோல்வியுற்றார், பின்னர், அவ்வாறு செய்யத் தவறியதால், அவளும் தன்னைக் கொல்ல அதே தீயில் குதித்தாள். அவர் தீயில் இறந்ததைக் கண்டதும், புதிய கணவரும் அவருடன் இறப்பதற்காக நெருப்பில் குதித்தார்.

    இப்போதெல்லாம், கிராமப்புறங்களில், சில குடும்பங்கள் கேஜெட்டை மாடலிங் செய்யும் வழக்கத்தை இன்னும் கடைபிடிக்கின்றன “மிஸ்டர் அடுப்பு”, அதாவது வருடத்திற்கு ஒரு முறை, அவர்கள் சமையல் நோக்கங்களுக்காக மூன்று அடிகளைக் கொண்ட ஒரு மண் அடுப்பை வடிவமைக்கிறார்கள். ஒவ்வொரு ஆண்டும் இறுதியில், அவர்கள் பழையதை மாற்றுவர் “மிஸ்டர் அடுப்பு”என, சமைத்த ஒரு வருடம் முழுவதும், பழைய அடுப்புகளின் கால்கள் சில்லு செய்யப் பயன்படுகின்றன. அவர்கள் பழைய அடுப்புகளை ஏரிகள் அல்லது குளங்களுக்குள் எறிந்தனர்.சமையலறை தொந்தரவுகள்”, அவர்கள் நம்புகிறபடி, தங்கள் குடும்பத்தில் சிலர் புண் கண்களால் பாதிக்கப்பட்டு குணமடைய முடியாவிட்டால், அவர்களின் சமையலறைகளில் அசுத்தமான அல்லது இழிந்த ஒன்று இருக்க வேண்டும். அவதிப்பட்டவுடன் “சமையலறை தொந்தரவுகள்”, மக்கள் தங்கள் சமையலறைகளை சுத்தம் செய்வதைப் பயன்படுத்தினர், சில சமயங்களில், அவர்கள் வேறு சில திசைகளை நோக்கி தங்கள் சமையலறைகளை உருவாக்குகிறார்கள், இறுதியாக, பிரசாதம் செய்கிறார்கள்“மிஸ்டர் அடுப்பு”. கிராமப்புறங்களில், பல குடும்பங்கள் இரும்பு அடுப்புகளைப் பயன்படுத்துகின்றன, நகரங்களில் மக்கள் பொதுவாக மண் அடுப்புகள் அல்லது பிரேசியர்களைப் பயன்படுத்துகிறார்கள். இருப்பினும், வழிபடும் வழக்கம் சமையலறை கடவுள் 23 இல்^rd 12 வது சந்திர மாதத்தில் கிராமப்புறங்களிலும், நகரங்களிலும் இன்னும் நிலவுகிறது.

    எண் 105 ஸ்கெட்சைப் பார்க்கும்போது, ​​அதைக் காணலாம் காங்பலிபீடம் - எளிமையான பலிபீடம் என்றாலும் அளவு சிறியதாக இல்லை, மேலும் அது சுமத்தக்கூடியதாக தோன்றுகிறது. இந்த ஸ்கெட்ச் எங்களுக்கு மிகச் சிறிய கோணத்தை மட்டுமே தருகிறது, பலிபீடத்தின் மீது ஒரு சிறிய தட்டில் மூன்று மூடி சடங்கு தண்டுகள் கொண்ட வாங்கிகளை வைத்திருப்பதைப் பார்க்க இது போதாது. இருப்பினும், ஸ்கெட்சில் தி சமையலறை கடவுள் (Fig.2) பலிபீடத்தில் மூன்று சிறிய தட்டுகள் இருப்பதைக் கண்டோம்.

    பலிபீடத்தின் வலதுபுறத்தில் மூன்று ஜாடி ஆல்கஹால் உள்ளது, இடதுபுறத்தில் ஒரு ஜோடி வளைந்த பூட்ஸ் (?) உள்ளது. பலிபீடத்தின் நடுவில் ஒரு பெரிய மற்றும் உயர்ந்த தட்டு உள்ளது, இது ஒரு கெண்டை (?) காட்ட பயன்படுத்தப்பட்டதா என்று நாங்கள் ஆச்சரியப்படுகிறோம். உண்மைக்குத் திரும்புவோம், சில இடங்களில், மக்கள் கூட இடம் பெறுகிறார்கள் காங்பலிபீடம், டேப்லெட்டுடன், ஐந்து உறுப்புகளுக்கு இணங்க நோக்கம் கொண்ட நிலைகள் மற்றும் வண்ணங்களைக் கொண்ட மூன்று தொப்பிகளின் தொகுப்பு. மஞ்சள் பெண்ணின் தொப்பி நடுவில் வைக்கப்பட்டுள்ளது மற்றும் இரண்டு கருப்பு நிற ஆண்களின் தொப்பிகள் அதன் இரு பக்கங்களிலும் வைக்கப்பட்டுள்ளன. மற்ற இடங்களில், மக்கள் ஒரு ஜோடி வளைந்த-நனைத்த பூட்ஸுடன் இருபுறமும் இறக்கைகளால் அலங்கரிக்கப்பட்ட ஒரு ஆணின் தொப்பியை வைக்கிறார்கள்.

    மக்கள் தொப்பிகளின் தொகுப்பை ஒரு காகித மேடையில் வைக்கும் இடங்களும் உள்ளன, மேலும் ஒவ்வொரு தொப்பிகளும் ஒரு டூனிக் மற்றும் ஒரு ஜோடி வளைந்த-நனைத்த பூட்ஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளன, அவை ஒரு காகித மேடையில் காட்டப்படுகின்றன. இன்னும் கொஞ்சம் முன்னேறி, மக்கள் ஒவ்வொரு தொப்பியின் கீழும் 100 தங்க இங்காட்கள் அனைத்தும் காகித ஜாஸ் விஷயங்கள்.

    ஓரியண்டல் கருத்தின்படி, வண்ணங்களும் ஐந்து கூறுகளை சார்ந்துள்ளது, மேலும் தொப்பிகள் மற்றும் டூனிக்ஸின் வண்ணங்களும் ஒவ்வொரு ஆண்டும் அதற்கேற்ப மாற்றப்பட வேண்டும். தொடர்பான ஒரு ஆண்டில் கிம் (உலோக) உறுப்பு, தொப்பி மஞ்சள் நிறமாக இருக்க வேண்டும். ஒரு மேக் (மரம்) ஆண்டு, தொப்பி வெண்மையாக இருக்க வேண்டும். ஒரு அவர்கள் (நீர்) ஆண்டு, தொப்பி நீலமாக இருக்க வேண்டும். ஒரு ஹோ (தீ) ஆண்டு, தொப்பி சிவப்பு மற்றும் a இல் இருக்க வேண்டும் தி (பூமி) ஆண்டு, தொப்பி கருப்பு நிறமாக இருக்க வேண்டும்.

    இருந்து எச்.ஓகர்பலிபீடத்தை அமைப்பதற்கு இரண்டு வழிகள் உள்ளன என்பதை நாங்கள் உணர்கிறோம். ஓவியத்துடன் “சமையலறை கடவுள்"((Fig.2) பலிபீடம் செவ்வகமானது மற்றும் சுவரில் தொங்கவிடப்பட்டுள்ளது, அதே நேரத்தில் ஓவியத்துடன் “பூமியின் மேதை"((Fig.4) இது ஒரு நீண்ட செவ்வக பலிபீடத்தின் மீது நான்கு கால்கள் தரையைத் தொடும். இருப்பினும், வீட்டில் இந்த வகையான பலிபீடங்களின் நிலைகள் என்ன? சாதாரணமாக, சமையலறை இருக்கும் இடத்தில், பலிபீடம் அங்கு அமைக்கப்பட்டுள்ளது - அதாவது சமையலறையின் மேல் பகுதியின் எல்லைக்குள். ஆனால், சில இடங்களில், அவை முன்னோர்களின் பலிபீடங்களுக்கு அருகில் வைக்கப்பட்டுள்ளன.

    ஒரு சிறப்பு அம்சமாக, சில நேரங்களில் ஒரு பலிபீடத்தில் ஒருவர் காணலாம், இது ஒரு வரைபடத்தைக் காட்டுகிறது சமையலறை கடவுள் கருப்பு முகத்துடன், சரியாக டூனிக் மற்றும் தொப்பி அணிந்து, சமையலறையின் சுவரில் கோர்ட் மாண்டரின் போல தோற்றமளிக்கும்.

    மக்கள் Hà Tiên (தென் வியட்நாம்) ஒரு பலிபீடத்தை அமைக்க நடுத்தர பகிர்வில் பிளவு சுவரின் பின் பகுதியை தேர்வு செய்யவும் சமையலறை கடவுள் இந்த பலிபீடம் ஒரு செவ்வக வடிவமாக இருந்தது (1 அல்லது 2 மீட்டர் நீளம் மற்றும் 50 செ.மீ அல்லது 1 மீட்டர் அகலம்).

    வழிபடுவதற்கான உத்தியோகபூர்வ நாள் தவிர காங் (23 வது சந்திர மாதத்தின் 12 வது), பல இடங்களில் உள்ளவர்கள் அதே மாதத்தில் இரண்டு கூடுதல் நேரங்களைத் தேர்வு செய்கிறார்கள், “soc vọng”சந்தர்ப்பம், அதாவது சந்திர மாதத்தின் 1 மற்றும் 15 ஆம் தேதிகளில் தியோன் ட்ரங் கிராமம், சோங் மாவட்டம், இல் தான் ஹோ. மற்ற இடங்களில், மக்கள் தங்கள் முன்னோர்களை வணங்கும்போதெல்லாம், அவர்கள் பிரசாதம் செய்கிறார்கள் சமையலறை கடவுள். பிரசாதங்கள் ஜாஸ் குச்சிகள், பூக்கள், பழங்கள், வெற்றிலை மற்றும் ஆல்கஹால் போன்ற எளியவையாக இருக்கலாம்; இன்னும் தனிமையாக இருக்க விரும்பும் போது, ​​ஒட்டும் அரிசி, ஒரு கோழி, ஒரு பன்றியின் டிராட்டர் அல்லது ஒரு பன்றி இறைச்சி போன்ற இறைச்சி உணவுகளுடன் ஒரு விருந்து வழங்க முடியும்.

     என்பது வழக்கம் சமையலறை கடவுள் முன்னோர்கள் மற்றும் ஒரு சின்னமாக உள்ளது கடவுளை நெருப்பு, அல்லது நெருப்பால் சுத்திகரிக்கப்பட்ட நம்பிக்கைக்கு? மனைவியின் மூன்று எண் மற்றும் இரண்டு கணவர்கள் “மூன்றாம் எண்ணுடன் தொடர்புடையது என்பது சரியானதா?மூன்று அடுக்கு பிரேசியர்”? இங்கே, இந்த வகையான பிரேசியர் இரும்பினால் ஆனது மற்றும் பொதுவான மக்களின் வீடுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

    பத்தாயிரம் ஆண்டுகளுக்கு முன்பு உரிமையாளர்களான மூன்று கூழாங்கற்களுக்கு மாற்றாக சமையல் பானைக்கான இரும்பு முக்காலி வகை தோன்றிய வயது குறித்து இனவியலாளர்களின் பதிலுக்காக காத்திருக்கும்போது Ha Bình கலாச்சாரம் பூமியின் மூன்று துண்டுகளாக அல்லது மண் முக்காலியாக பயன்படுத்தப்பட்டது.⁵

  இருப்பினும், மாற்றம் நிகழ்ந்த போதிலும், வசதிக்காக, தி மாங் முக்காலி திரு. நாக் இருப்பதைக் காட்டும் முக்காலிக்கு அருகில் ஒரு கல்லை வைக்கவும்.

   முன்னோர்களின் சின்னம் அவர்கள் டோட்டெமிஸ்டிக் மூதாதையர்கள், புராண மூதாதையர்கள், அல்லது நம் காலத்திற்கு மிக நெருக்கமான குடும்ப உறவுகளுக்கு ஏற்ப மூதாதையர்கள் என்பது, அவர்கள் இன்னும் அந்த ஜீனியின் முத்தொகுப்பைத் தாண்டவில்லை (ஒன்று பெண் இயல்பு மற்றும் இரண்டு கரடி ஆண் இயல்பு) ஆசியாவின் தெற்கு முழுவதும் உள்ளது. தி கா எம் அந்த முத்தொகுப்பை “வீட்டில்” என்று அழைக்கவும் - முன்னோடிகள் அல்லது முன்னோர்கள் என்று பொருள். முந்தைய நாட்களில் இருந்து வணங்கப்பட்ட கல் சமையலறை கடவுள் மதத்தின் அதிசயமான கையால் உண்மையில் செயல்படுத்தப்பட்டுள்ளது⁶.

குறிப்பு:
¹ இணை பேராசிரியர் ஹங் என்ஜுயென் மான், வரலாற்றின் பைலோசோபியில் மருத்துவர்.
⁶  வியட்நாமில் இரும்பு யுகத்தின் தொடக்கத்திலிருந்து 2300 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு இருந்த இடங்கள் - ஆங் மேயில் காணப்பட்டன (ஹனோய்), நை காம் (Hà Bắc) தற்போது பூமியில் உள்ளதைப் போலவே சுடப்பட்ட பூமியால் செய்யப்பட்ட மண் முக்காலி ஆகும், எனவே நாம் மேலே குறிப்பிட்டுள்ள H.Oger இன் ஓவியங்களை அடிப்படையாகக் கொண்டு அவற்றை வரலாற்று தரவுகளாகப் பயன்படுத்தலாம்.
⁷  படி வசந்த காலம் மற்றும் வியட்நாமிய பழக்கவழக்கங்கள் - TRẦN QUỐC VƯỢNG இன் ஆசிரியர்கள் குழு பக். 59-60 கலாச்சார வெளியீட்டு மாளிகை, ஹனோய், 1976.

பான் து THU
01 / 2020

குறிப்பு:
Ource ஆதாரம்: வியட்நாமிய சந்திர புத்தாண்டு - முக்கிய விழா - அசோ. பேராசிரியர் ஹங் என்ஜுயென் மன், வரலாற்றில் பைலோசோபி மருத்துவர்.
Text தைரியமான உரை மற்றும் செபியா படங்களை பான் து து - அமைத்துள்ளார் - thanhdiavietnamhoc.com

மேலும் காண்க:
◊  20 ஆம் நூற்றாண்டின் ஆரம்பத்தில் ஓவியங்கள் முதல் பாரம்பரிய சடங்குகள் மற்றும் திருவிழா வரை.
◊  “Tết” என்ற வார்த்தையின் அடையாளம்
◊  சந்திர புத்தாண்டு விழா
◊  PROVIDENT PEOPLE - KITCHEN மற்றும் CAKES க்கான கவலைகள்
◊  PROVIDENT PEOPLE - MARKETING க்கான கவலைகள் - பிரிவு 1
◊  PROVIDENT PEOPLE - MARKETING க்கான கவலைகள் - பிரிவு 2
◊  PROVIDENT மக்களின் கவலைகள் - துறை கட்டணம் செலுத்துவதற்கான கவலைகள்
◊  நாட்டின் தெற்குப் பகுதியில்: பரலெல் கன்சர்ன்களின் ஒரு ஹோஸ்ட்
◊  ஐந்து பழங்களின் தட்டு
◊  புத்தாண்டு வருகை
◊  SPRING SCROLLS - பிரிவு 1
◊  சமையலறையின் தெய்வங்களின் வழிபாட்டு முறை - பிரிவு 1
◊  சமையலறையின் தெய்வங்களின் வழிபாட்டு முறை - பிரிவு 2
◊  வியட்நாம் சந்திர புத்தாண்டு - vi-VersiGoo
◊ போன்றவை.